Azzurri（アズーリ） 新潟

昨日入荷のアオリイカ。または、みずのように透けているから、ミズイカとも言われています。お刺身にも使われている、一般的なイカです。小さなサイズなので、ランチのパスタの具材で、使用します。大きめのがあったら、パン粉でも詰めて焼いて、食べようと思います。いやいや、自分で食べてはダメでしょ。